Какие вещества в составе шоколада действуют на психику человека

12.03.2014 9:45

В составе шоколада много веществ, которые стимулируют организм. Одно из таких веществ – кофеин.

Кофеин улучшает внимание, способствует выработке эндорфинов. Эндорфины поднимают настроение, вызывают ощущение счастья.

Теобромин в шоколаде улучшает кровообращение, расширяя сосуды.

Еще одно вещество в шоколаде напоминает по своему действию кофеин. Ксантин способствует концентрации внимания, повышает тонус.

Не задумывались, почему вам так хочется съесть кусочек шоколада, когда вы переживаете нервное напряжение? В составе шоколада присутствует серотонин и триптофан. Эти компоненты вызывают чувство расслабления, наполняют нас ощущением стабильности и благополучия.

Фенилэтиламин – «наркотик любви» создает ощущение влюбленности. Это вещество в составе шоколада вызывает в мозге химическую реакцию, которая напоминает чувство любви.

Кроме того, в шоколаде содержится вещество фенетиламин, который по действию похож на амфетамин.

Всем известные флавонолы улучшают зрение, положительно сказываются на кровообращении в области сетчатки глаза. Также флавонолы улучшают когнитивные способности, вещества обладают обезболивающим эффектом, который можно сравнить с действием аспирина. Большое количество флавонолов содержится в какао-бобах.