Сейчас, когда за окном сезон томатов, не составит труда включить их в свой рацион. Эти овощи содержат всего 20 ккал в 100 г, 95 г массы помидора составляет вода, углеводы же – всего 4 г.
Лучше всего употреблять томаты с мясными блюдами для правильного усвоения белков. Готовить с помидорами действительно полезно, они не теряют своих свойств, наоборот, в результате обработки увеличивается уровень ликопина. Употребляя томаты, вы снижаете свой вес и заботитесь о состоянии кожи и всего организма.
Помидоры содержат огромное количество витаминов, замедляющих процесс старения кожи. Если у вас появились морщины – съешьте томат.
Их рекомендуют употреблять для профилактики рака, заболеваний почек и сердца. Томаты содержат калий, клетчатку, кальций, магний, натрий, витамин С и витамины группы В, никотиновую и фолиевую кислоты. И это далеко не все.
Употребляйте помидоры при проблемах с желудком и кишечником, а также, если у вас депрессия. Томаты положительно воздействуют на память и половую систему. Томатный сок обладает похожими целебными свойствами.
Однако обратите внимание на противопоказания. Томаты могут навредить людям с желчекаменной болезнью из-за наличия в них органических кислот. Не стоит также переусердствовать с употреблением томатов, чтобы не способствовать образованию камней в почках. Осторожно отнеситесь к соленым помидорам. Не ешьте их, если ваши почки и сердце не совсем здоровы.