Эксперты провели исследование, которое в очередной раз подтвердило необходимость ограничения употребления сладостей. Ученые рекомендуют уменьшить количество продуктов, содержащих сахар, в рационе подростков, чтобы защитить их память." />
Специалисты из Университета Южной Калифорнии доказали, что большое количество сладостей в рационе ребенка угрожает ему не только проблемами с весом, но и приводит к нарушениям работы головного мозга.
Эксперимент показал, что в возрасте, когда происходит развитие систем организма, мозг проявляет особую восприимчивость к изменениям рациона питания.
Таким образом, подростковый период требует особой внимательности со стороны взрослых.
Исследование с участием грызунов предполагало употребление сладкого раствора, который крысы-подростки пили в неограниченном количестве. Концентрация раствора соответствовала составу сладких напитков.
Результаты показали, что такой рацион угрожает проблемами с памятью, а также появлением признаков воспаления в гиппокампе и развитием преддиабета.
Если грызуны не употребляли сладкий сироп, подобных проблем не возникало. В ходе теста, где животные должны были найти выход из лабиринта, ученые обнаружили, что крысы, употребляющие сахар, страдают от проблем с пространственной памятью.