Ученые предлагают пересмотреть правила использования пищевых подсластителей. О вреде этих веществ известно давно, однако производители по-прежнему продолжают использовать их." />
Предложение о пересмотре правил использования заменителей сахара поступило от ученых из Центра исследований рака.
На пресс-конференции они заявили, что все исследования необходимо провести заново, чтобы четко составить картину влияния веществ на организм. Эксперты утверждают, что информация о влиянии подсластителей устарела, а ранние исследования нельзя считать правдивыми.
Ученые настоятельно рекомендуют изменить регламент использования аспартама, канцерогенность которого была обнаружена 7 лет назад.
Канцерогенные вещества, в частности, аспартам, значительно повышают риск возникновения злокачественных опухолей у человека.
Ранее считалось, что сахарозаменители способны помочь человеку в борьбе с лишним весом, однако исследования подтвердили, что после подсластителей тяга к сладкому только усиливается.