Красим яйца к Пасхе: самые простые способы

07.04.2018 8:19

Пасха — светлый и добрый праздник.
Вокруг него сложились определенные традиции, которые делают атмосферу этого дня незабываемой и душевной. Так, в Пасху принято проводить время в кругу домашних, есть вкусную еду и красить пасхальные яйца. Последнему рады и взрослые и дети: многие соблюдают традицию и красят яйца на протяжении десятилетий, пишет HealthyStyle.info со ссылкой на healthinfo.
Как сообщает health info, kitchenmag.ru составил подробный гид по декору пасхальных яиц: какой способ выбрать, как добиться ровного цвета и как защитить скорлупу от трещин. Готовьтесь к Пасхе с умом!
Несколько полезных советов
Не варите яйца, которые вы только что достали из холодильника. Это повысит риск того, что скорлупа может треснуть. Перед варкой оставьте яйца на полчаса при комнатной температуре.
Краска ляжет ровнее, если протереть яйца перед варкой спиртом.
Добавьте в воду, в который вы будете варить пасхальные яйца, немного соли. Достаточно щепотки. Это снизит риск того, что скорлупа треснет. Но даже если яйца треснут, благодаря соли они не вытекут.
Если в доме есть дети, старайтесь выбирать для окрашивания только натуральные красители. Организм ребенка чувствительнее, что может стать причиной аллергических реакций.
Маленький лайфхак: яйца будут красиво блестеть, если после окрашивания смазать их небольшим количеством растительного масла.
Луковая шелуха
Луковую шелуху для покраски яиц использовали еще наши бабушки. Способ до сих пор остается популярным и актуальным. Чтобы цвет яиц получился максимально насыщенным, ровным и красивым, вам потребуется большое количество луковой шелухи, так что подготовку следует начинать заранее.
Как покрасить яйца с помощью луковой шелухи? Сперва шелуху следует промыть под проточной водой. Затем залить водой и варить на небольшом огне в течение 30 минут. Отвар нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня. В день покраски яйца выкладывают в кастрюлю ровным слоем и отправляют на огонь на 10 минут. Затем достают, остужают и смазывают небольшим количеством растительного масла. Готово!
Натуральные красители
Луковая шелуха — не единственный вариант натурального красителя для яичной скорлупы. Если вам не чужда тема органических продуктов и экологии, попробуйте использовать в качестве красителей пигменты, которые содержатся в овощах, фруктах и ягодах. Вариантов много: свекла подарит яичной скорлупе малиновый или бордовый цвет, шпинат — жизнерадостный зеленый, морковь — оптимистичный оранжевый, а лимонная цедра — нежно-желтый цвет.
Как это работает? Чтобы покрасить яйца с помощью натуральных пищевых красителей, пользуйтесь проверенной схемой. Рассмотрим процесс на примере свеклы. Возьмите 1 литр свекольного сока и добавьте в него 1-2 столовые ложки уксуса. Подогрейте сок и хорошо размешайте. Опустите в сок сваренные яйца и оставьте на 1-2 часа.
Пищевые красители
Если вы не против пищевых красителей из магазина, то у вас развязаны руки. Можете выбрать абсолютно любой цвет для пасхальных яиц. Выбор за вами: покрасить яйца в один цвет, который гармонично сочетается с сервировкой обеденного стола, или покрасить их во все цвета радуги.
Успокоим сомневающихся: пищевые красители на то и пищевые, чтобы использоваться в кулинарии. Они не несут вреда здоровью, но будьте готовы, что цвет может быть не таким насыщенным, как у яиц, покрашенных с помощью луковой шелухи или свеклы.
Термонаклейки
В большинстве супермаркетов можно найти специальные термонаклейки, которые приклеивают на яйца вместо краски. Наклейки заметно упрощают жизнь и дают возможность экспериментировать с узорами. В ассортименте есть наклейки с пасхальной тематикой (зайцы, цыплята и весенние цветы), красивыми узорами, а еще оригинальные варианты: геометрия или по мотивам произведений искусства.
Принцип работы термонаклеек предельно прост: яйца отваривают, затем помещают на них наклейки и опускают в кипящую воду на несколько минут.
Цветные нити
Оригинальный способ украсить пасхальные яйца — использовать цветные нити. С помощью нитей можно создать на яичной скорлупе завораживающие разводы. Смотрится такой узор весьма эффектно. Чтобы повторить окрашивание нитями в домашних условиях, вам необходимо купить разноцветные мулине в ближайшем магазине тканей. Яйца нужно обмотать нитками и отварить вкрутую.
Ткани
Творческие личности, которые обожают хэндмэйд, могут украсить пасхальные яйца с помощью ярких тканей. Этот способ поможет превратить обычные яйца в настоящий шедевр. Поищите лоскуты и ткани, которые вам больше не нужны, но которые жалко выбросить. Вы сможете подарить им вторую жизнь и использовать для создания праздничной атмосферы. Парадокс, но для таких целей лучше всего подходят старые ткани, которые линяют, — рисунок "отпечатывается" на скорлупе лучше.
Фольга
Не хочется тратить время на покраску или термонаклейки? Отличный способ украсить пасхальные яйца, который потребует минимум времени и усилий, — цветная фольга. Просто оберните в нее яйца и аккуратно придайте фольге форму. Яйца получатся очень нарядными и праздничными. Особенно эффектно будет смотреться фольга, которая отдает перламутром.
Читайте также: Пасха 2014: что должна сделать девушка в Чистый четверг
А еще можно покрасить яйца в разные цвета и украсить их с помощью специальной блестящей фольги. Для этого яйца необходимо остудить и пройтись по ним фольгой, чтобы на скорлупе отпечаталась блестящая бумага.

Источник