Мороженое на завтрак сделает вас умнее.
Интересное исследование провел профессор Йошихико Кога (Yoshihiko Koga) из токийского университета Киорин. Он обнаружил, что замена утренних хлопьев на утреннее мороженое может улучшить внимательность и умственную производительность.
Для своего эксперимента профессор сравнил активность людей, которые ели мороженое после пробуждения с теми, кто этого не делал. И те и другие выполнили несколько заданий на сообразительность. В результате выяснилось, что группа, которая питалась мороженым, имела более быструю реакцию и способность лучше обрабатывать информацию.
Профессор Кога допустил, что результаты эксперимента были связаны с шоковой реакцией мозга на низкую температуру мороженого, поэтому он повторил свой тест еще раз. Теперь японский ученый дал группе выпить стакан холодной воды сразу после пробуждения, а потом решить ряд задач. Участники нового исследования продемонстрировали определенную степень повышения бдительности и умственных способностей, но уровнем значительно ниже, чем среди субъектов, которые начали свой день с мороженого.
Однако не все эксперты согласны с результатами исследования. Британские диетологи отнеслись к эксперименту скептически. По словам специалистов, объяснение может заключаться в том, что мороженое - это удовольствие, которое вызывает положительные эмоции и за счет этого добавляет энергии.