Значение соков из овощей и фруктов в повседневном рационе человека трудно переоценить. Если потребление сока из фруктов полезно не всем (например, людям с сахарным диабетом), то овощной сок идет на пользу каждому. Особенно при восстановлении иммунитета или на стадии выздоровления после различных заболеваний. Фруктовые и овощные соки необходимы ежедневно и здоровым людям для насыщения организма необходимыми витаминами, микроэлементами, минералами, пищевыми волокнами. Особенно ценны они для детей. Для того, что бы на столе всегда был вкусный и такой ценный для здоровья сок, нужна соковыжималка. Компания Kenwood выпускает как центробежные, так и шнековые соковыжималки.
Этот вид соковыжималок является традиционным. Центробежные соковыжималки Kenwood, к которым относятся модели Kenwood JE 850 и Kenwood JE 880 отличаются, прежде всего своей мощностью (1500 Вт и 2000 Вт соответственно), фрукты и овощи в них захватываются так цепко, что можно не придавливать толкателем. Особенностью соковыжималки Kenwood является широкое погружное жерло, в которое умещается целое яблоко. Они оснащены вместительным контейнером для жмыха (3 л.), имеют антикапельную систему «капля-стоп» для защиты стола от загрязнений, 2 скорости, защиту от случайного включения и мягкий запуск двигателя. Техника произведена полностью из металла, легко моется и, благодаря резиновым ножкам, устойчива на поверхности стола.
Принцип работы шнековой соковыжималки схож с мясорубкой и прессом одновременно. Получение сока происходит на скорости 40-80 оборотов в минуту. Это позволяет сохранить максимум полезных веществ. Для шнековых соковыжималок количество энергии, развиваемой двигателем, имеет не такое значение, как для центробежных, поэтому шнековые соковыжималки Kenwood обладают небольшой мощностью (у модели Kenwood JMP 800SI – 240 Вт, у Kenwood JMP 600SI и Kenwood JMP 601SI+щербет – по 150 Вт).
Выжимка сока начинается с подачи овощей, фруктов, корнеплодов, орехов, ягод, трав в погружное жерло (в модели Kenwood JMP 800SI – 2 жерла). Все это захватывается шнеком, перемалывается, отжимается сок и автоматически откидывается жмых. Сок выходит пюреобразным и подается сразу в стакан, который идет в комплекте. Жмых получается более влажным, что позволяет использовать его в приготовлении других блюд. Любители натуральных прохладительных напитков оценят модель KenwoodJ MP 601SI+щербет, имеющую специальную сеточку для щербета. Модели также имеют антикапельную систему и прорезиненные ножки.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML