Сегодня мы поговорим о том, как малый бизнес может поспособствовать сбережению окружающей среды. Даже такое заведение как кофейня уже приносит непоправимый вред экологии, поскольку каждый день ее посетителями становятся сотни и даже тысячи человек. Все они используют пластиковые стаканчики для того, чтобы выпить горячий и вкусный кофе, но никто не задумывается над тем, что происходит после этого. Да, они отправляются в контейнеры для мусора и вывозятся на свалку, где и остаются лежать. Если вы думаете, что со временем это все исчезает, то спешим вас расстроить, пластиковый стаканчик переживет еще не одно следующее поколение, ведь разлагается он на протяжении минимум 200 лет.
Экологическая инициатива, которую предлагает Arslan Jumayev способна решить вышеуказанную проблему. По словам владельца сети кофеен Arvaci Coffee, в его заведении используется исключительно натуральные продукты. Пластик был заменен на крафт-бумагу и кукурузный крахмал. Разницы для потребителей совсем нет, пластиковые и натуральные стаканчики ничем не отличаются по внешнему виду и удобству. Но, при этом, экологически чистые материалы разлагаются на протяжении 2 лет, что в 100 раз меньше чем пластик.
Сейчас многие покупатели задумываются над пользой той или иной продукции, отмечает Арслан Джумаев. Его нововведение не только спасает окружающую среду, но и привлекает экологически осознанных клиентов. Это способствует количеству заказов и однозначно увеличивает прибыль. Из-за такого успеха многие заведения в Нью-Йорке поддержали инициативу и стали обращаться к Арслану для получения советов. Владелец сети кофеен рассказывает, что он с радостью делится информацией о поставщиках натуральных и экологически чистых продуктов, чтобы помочь своим коллегам в переходе на “зеленую” инициативу.