Вкусно готовить и постоянно удивлять свою семью чем-то оригинальным, но полезным, мечтает каждая женщина. И сейчас сделать это совсем несложно благодаря компактным и удобным мультиваркам, обладающим большим количеством функций.
Процесс приготовления пищи стал максимально упрощен, не требуется постоянный контроль и помешивание, а использование меньшего количества растительного масла полезно для здоровья. Продукты могут быть обработаны различными способами: сварены, приготовлены на пару, но при любом из них сохранят витамины и микроэлементы.
Многие хозяйки, только приступившие к освоению этого чуда техники, интересуются – как приготовить гречку с мясом в мультиварке, сколько времени на это потребуется. Очень важно ответственно подойти к выбору продуктов – предпочтительный сорт для гречки – "Ядрица", она обладает одинаковыми по размеру светло-коричневыми зернами без примесей.
Мясо желательно взять охлажденное, при этом для блюда можно использовать как говядину, так и свинину, индейку и даже курицу – по желанию хозяйки. Самое главное – в выбранном кусочке не должно быть костей. Придать гречке оригинальный неповторимый вкус помогут специи и приправы, лук и морковь, некоторые женщины добавляют грибы, или сливки, томатную пасту. Блюдо имеет несколько вариантов, поэтому каждый раз можно удивлять близких людей чем-то новеньким.
Перловая каша пришла к нам из времен Древней Руси, когда считалась царским блюдом. Сейчас немногие ее жалуют, но если хозяйка будет знать, как приготовить перловку в мультиварке вкусно и необычно, то это блюдо станет любимо всей семьей. Эта каша очень полезна для нормализации работы печени и кишечника, благотворно влияет на мочеполовую систему, помогает улучшить настроение.
Чтобы блюдо получилось вкусным, следует тщательно промыть крупу перед приготовлением в холодной воде, не менее 7 раз. А если перловка отличного качества, то перед варкой ее можно слегка обжарить – до появления золотистого цвета. Так блюдо получится еще вкуснее.
Отличными вкусовыми качествами обладает гороховое пюре в мультиварке, приготовить которое очень просто. Этот вкусный и питательный гарнир вполне может составить конкуренцию более привычному всем картофельному пюре, при этом горох богат белками, витаминами и полезными аминокислотами. Чтобы блюдо получилось на отлично, перед приготовлением следует перебрать и замочить горох в холодной воде на всю ночь (если нет времени, можно ограничиться и 4 часами). Режим для мультиварки – тушение.
Использование мультиварки для приготовления пищи существенно упрощает жизнь хозяйки, ведь в этой чудо-помощнице можно готовить одновременно несколько блюд, что сократит время, проведенное на кухне.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML