Чтобы переварить разную пищу, в организме выделяются разные пищеварительные соки. Это касается и кишечника, и ротовой полости. Каждый продукт подвергается обработке в определенном отделе пищеварительного тракта определенное количество времени. Поэтому врачи считают, что качественный метаболизм требует разделения пищи.
Принципы раздельного питания разработал Герберт Шелтон. Однако со временем многое в этой теории подверглось изменениям.
Главный принцип – не совмещать углеводы и белки. Не употребляйте кашу, макароны и хлеб с мясом и яйцами. Также нельзя совмещать 2 вида крахмалистых продуктов, например, каша и хлеб должны употребляться отдельно.
Любимый завтрак миллионов людей – яичница с беконом. Однако такое блюдо не подпадает под принципы раздельного питания. Два вида концентрированного белка не должны быть на одном столе. Выбирайте: мясо или яйца.
Жиры отделите от белков. Забудьте о сметане с мясом, не сочетайте с мясными продуктами майонез.
Также нельзя употреблять кислую пищу с углеводами, крахмал совмещать с сахаром, а высокоуглеводные продукты и сахар лучше навсегда исключить из рациона. Именно эта «ядерная смесь» в виде конфет и пирожных становится причиной лишнего веса.
Белковую пищу и кислые фрукты лучше разделить, например, отказаться от блюд, в состав которых входят лимоны, апельсины и мясо.
Молоко и дыня несовместимы с другими продуктами.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML