В Турции произошло отравление с тяжелыми последствиями. Причиной отравления стало употребление меда." />

Мед и летальный исход

26.07.2013 6:57

Мы привыкли использовать мед в качестве лекарства. Мысль о том, что этот вкусный природный продукт, способен нанести ущерб организму, для человека недопустима. Но интересовались ли мы тем, с каких растений пчелы собирают пыльцу, для приготовления меда.

В городе Измир отец и сын стали пациентами реанимации. У них не прекращались рвота, головокружение и нарушение работы сердца. Состояние больных было крайне тяжелым. Врачи выяснили, что пациенты ели много меда перед тем, как им стало плохо.

После получения результатов анализов, стало ясно, что вещество, которое содержал мед, послужило отравой для организма. Это вещество содержит растение рододендрона. Анализ меда указал на высокое содержание пыльцы этих цветов. Употребление рододендрона в пищу негативно воздействует на сердечный ритм и вызывает серьезное отравление. Вещество андромедотоксин, входящее в состав рододендрона, токсично настолько, что нарушает работу клеточных рецепторов, возбуждая, а затем угнетая центральную нервную систему, что может закончиться для организма летальным исходом.

Андромедотоксин содержат в себе многие растения. А ведь кроме этого вещества, существуют тысячи других токсинов. То есть, чтобы полакомиться безопасным медом, надо внимательно изучить его состав.