Если у вас нет проблем с органами пищеварения, употребляйте 3 порции овощей и 2 порции фруктов ежедневно. Учитывайте размер порции.
Каждая порция равняется 100 граммам, включая зелень.
Все овощи и фрукты лучше есть в сыром виде, кроме картофеля.
При наличии заболеваний желудка, овощное и фруктовое меню необходимо подбирать индивидуально, посоветовавшись с диетологом.
Врачи сходятся во мнении, что каждому человеку, даже если он совершенно здоров, необходимо есть фрукты и овощи каждый день.
Ежедневно можете включить в меню огурцы, капусту, сладкий перец, помидоры, листовые овощи. Кабачки, свеклу, морковь можете есть регулярно в сыром виде, после приготовления эти овощи становятся более калорийными.
Картофель не подходит для ежедневного меню, иначе вы рискуете набрать несколько лишних килограммов.
Лучше всего готовить картошку с кожурой, запекая ее в духовке. Альтернативные способы приготовления лишают этот овощ полезных качеств.
Все овощи, кроме свеклы, моркови и кабачков, можно есть целый день. Свеклу, морковь и кабачки лучше употреблять утром, если вы решили их приготовить.
Фрукты лучше употреблять до 16 часов, особенно если это сладкие персики, виноград или дыня.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML