Чтобы ощущать реальный вкус еды, избавьтесь от шума

Речь идет о громких фоновых шумах, которые не позволяют человеку ощущать вкус даже самых изысканных деликатесов.

В эксперименте приняли участие 48 человек. Ученые предоставили им разнообразные блюда для дегустации. Все продукты отличались своими вкусовыми показателями. Некоторая пища была сладкой, другие блюда имели выразительный соленый вкус.

Участники эксперимента пробовали пищу с завязанными глазами под шум различного уровня громкости.

Оказалось, что сильный фоновый шум значительно снижает способность восприятия вкусовых качеств сладкой и соленой пищи.

Без фонового шума продукты воспринимались участниками исследования полноценно, их вкус соответствовал реальным показателям.

• 23:11 Доктор Комаровский назвал главные принципы безопасного питания
• 21:01 ТОП-10 продуктов, которые больше всего вредят здоровью
• 17:00 Диетолог рассказала, каким должно быть утро людей, желающих похудеть
• 14:50 Названа болезнь, увеличивающая смертность от коронавируса

• 08:49 На какую ягоду следует налегать летом
• 08:09 Озвучен самый здоровый принцип питания для всех
• 07:29 ТОП-7 доступных продуктов для улучшения пищеварения
• 07:09 Ученые доказали пользу шоколада для мозга

• 17:01 Как БАДы помогают нормализовать половую функцию
• 09:52 Против диабета можно бороться специями
• 08:29 Какие мужчины чаще болеют раком простаты
• 07:49 Какими последствиями чреват дневной сон

• 18:32 Врачи поделились проверенным рецептом мази от варикоза
• 18:02 Психологи подсказали, как грамотно реагировать на детскую агрессию
• 17:32 Медики рассказали всю правду о еде на ходу
• 17:02 Ученые выяснили, кто больше рискует заболеть раком

• 06:04 Как впустить в свою жизнь счастье: советы психологов
• 19:18 Ученые обнаружили ген, который поможет лечить депрессию

• 14:05 На Луне полно воды. Осталось ее добыть, говорят ученые
• 13:05 11 научных достижений последних 100 лет, которые подарили нам Вселенную

• 21:00 Запахи «здоровья»: для чего используют благовония
• 21:00 Даосская утренняя гимнастика для наполнения жизненной энергией
• 21:00 Начинаем утро с йоги для новичков
• 21:00 Египетская гимнастика: четыре шага к бодрости, силе и крепкому иммунитету

• 11:03 Новые Горизонты Медицины: Современные Наркозные Аппараты
• 08:01 Все, что вам нужно знать о стенокардии
• 00:08 Как быть с необходимостью написания отчета по преддипломной практике?

Доктор Комаровский назвал главные принципы безопасного питания

ТОП-10 продуктов, которые больше всего вредят здоровью

Диетолог рассказала, каким должно быть утро людей, желающих похудеть

Названа болезнь, увеличивающая смертность от коронавируса

Диетологи рассказали о пользе молочных продуктов

Ученые оценили эффективность интервального голодания