Специалисты акцентируют внимание на то, что лакомиться черным шоколадом можно далеко не всем, для многих людей этот продукт чреват серьезными расстройствами пищеварительной системы." />
Обладатели слабой пищеварительной системы, а также люди, у которых отмечены нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, должны непременно ограничить количество потребляемого ими черного шоколада, так как его переваривание требует расхода большого количества ферментов желудочной среды.
Исследователи также сомневаются в пользе шоколада в качестве лекарства от плохого настроения, подавленности или депрессии. Темный шоколад содержит в себе повышенное содержание веществ, которые активно приводят к активной выработке так серотонина, еще известного, как «гормон счастья».
Однако ученые из США подчеркивают, что серотонин в высоких дозах способен провоцировать различные воспалительные процессы в человеческом организме. Угрозе в первую очередь подвержены желудок и кишечник. В таком случае серотонин радостного настроения не приносит, а наоборот, оказывая противоположное действие, провоцирует тревожность, раздражительность , нервозность и перевозбуждение. Так что, находясь в депрессии, лучше не рассчитывать на помощь лишь шоколада.
Источник: globalscience.ru