Вы все еще считаете да трех, чтобы съесть продукт, который уронили? «Правило нескольких секунд» отменили ученые. Они уверенны, что еда с пола является прямой дорогой на больничную койку.
Во время эксперимента, исследователи бросали продукты на пол прямо в супермаркете. Они использовали бутерброды с джемом, макароны, ветчину, сухофрукты и печенье.
Пол в супермаркете не отличался чистотой, а продукты поднимались через разные промежутки времени.
Ученые объявили, что даже через 10 секунд можно есть продукты с большим содержанием соли и сахара. Ветчина и печенье оказались вполне безопасными. Бактерии на этой пище выживали хуже всего.
А вот для вареных макарон и сухих фруктов время оказалось пагубным. С каждой секундой количество бактерий на этих продуктах стремительно увеличивалось.
Низкое содержание воды в печенье делают его безопасным для человека даже после 10 минут пребывания на грязном полу. Таким образом, именно упавшее печенье оказалось безвредным для человека.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML