Таким образом, люди, которые употребляют 4,7 грамма соли в день, сталкиваются с повышенным риском заболеваний почек.
Кроме того, соль становится причиной повреждений, которые требуют проведения анализа. Однако статистика показывает, что в среднем люди употребляют около 2 граммов соли в день.
Группа ученых во главе с Эндрю Смитом из Национального университета Ирландии определила, что людям необходимо тщательно контролировать количество соли в рационе, чтобы улучшить состояние здоровья.
Еще одно исследование, проведенное Институтом международного здравоохранения Джодж, использовало данные 544635 человек, проживающих в 120 китайских деревнях.
Добровольцы в течение 18 месяцев находились под наблюдением ученых. Результаты показали, что при сокращении количества соли снижаются показатели альбуминурии, или избытка белка в моче, на 33 процента.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML