Ученые из Дании доказали, что старение мозга, проявляющееся в таких формах, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, можно остановить, если питаться продуктами с высоким содержанием жиров." />
Эксперты доказали, что клетки организма могут восстановить повреждения ДНК. Стоит отметить, что повреждения ДНК могут происходить регулярно. Однако с возрастом процесс восстановления нарушается.
Ученые обратили внимание на врожденный дефект системы репарации, который приводит к раннему старению и смерти в возрасте 10-12 лет.
Новое исследование специалистов из Университета Копенгагена предполагало изучение влияния рациона питания на мышей с синдромом Коккейна.
Ученые кормили грызунов среднецепочечными жирными кислотами из кокосового масла. Оказалось, что диета с высоким содержанием жиров способствует замедлению процессов старения, предотвращая нарушения слуха и потерю веса.
Эффективность жиров объясняется образованием кетонов при расщеплении жиров. Эти химические соединения помогают мозгу не стареть.