Огурцы на 95 процентов состоят из воды, они помогают избежать перегрева и обезвоживания. В 119 граммах нарезанного огурца содержится 115 граммов воды, 16 калорий, 0,8 грамма белка, 0,2 грамма жира и 2,9 грамма сахара. В этом продукте также содержится клетчатка, которая необходима для поддержания здоровья и веса.
Таким образом, употребляя огурцы, человек получает 11 процентов от дневной нормы витамина К, 4 процента витамина С. В состав этого продукта входит тиамин, рибофлавин, фолат, кальций, магний и другие полезные компоненты. Исследования показали, что лигнаны, которые содержатся в огурцах, способствуют снижению риска болезней сердца и сосудов, а также защищают организм от некоторых видов рака.
Кроме того, употребление огурцов помогает поддерживать здоровье кожи, освежая, успокаивая ее. Огурцы избавляют от мешков под глазами, снимают отеки и воспаление.
Огурцы можно применять при ожогах, их употребление помогает сохранить здоровье костей.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML