Ученый утверждает, что страсть к вредной еде можно сравнить с игроманией, но не с наркоманией, ведь у людей, которые не могут отказаться от сладкого и жирного развивается компульсивное побуждение, связанное с позитивными эмоциями.
Таким образом, острая потребность в употреблении определенных продуктов является поведенческим расстройством и может рассматриваться как психическое нарушение.
В ходе экспериментов с участием грызунов оказалось, что у них не было синдрома отмены, когда из рациона убирали жирные продукты. Ученые отметили, что такая реакция указывает на отсутствие зависимости. Исключением из правил можно считать кофеин.
Несмотря на результаты данных исследования, многие ученые настаивают на присутствии некой связи между наличием сахара в составе продуктов и полноценной зависимостью. В связи с этим последнее изыскание уже вызвало волну критики. По словам независимых экспертов, представленные данные противоречат логике и практическим исследованиям.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML