Исследование, проведенное в Университете Миссури, показало, что куриные яйца могут стать лучшим вариантом утреннего приема пищи для тех, кто следит за своим весом и страдает от склонности к полноте.
Специалисты кафедры питания университета отметили, что употребление яиц снижает аппетит в течение дня: «Потребление протеинов утром приводит к тому, что позднее в течение дня у людей не возникает чувства острого голода, из-за которого они едят жирную или богатую на сахар пищу».
Эксперты также считают, что в последнее время яичница стала менее популярным блюдом и ее больше не воспринимают как лучший завтрак, однако исследование показало, что у людей, которые завтракают яичницей утром, активизируются определенные участки мозга, которые отвечают за мышление и контролируют аппетит.
Таким образом, у человека перед сном не возникает острое чувство голода.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML