Листовые овощи помогают человеку худеть, подавляя его аппетит на 95%. Мембраны в овощах замедляют процесс пищеварения, и у кишечного гормона появляется достаточно времени для отправки сигналов о насыщении пищей в мозг человека.
Исследования проводились в Университете Лунда. Оказалось, что самым полезным овощем для похудения следует считать шпинат.
В состав шпината входят тилакоиды, которые побуждают человека отказываться от сладкой и калорийной пищи.
В ходе исследования эксперты наблюдали за 38 женщинами с лишним весом. Все добровольцы предпочитали вредную пищу, страдая от голодных спазмов.
Ученые обнаружили, что тилакоиды стимулируют производство «гормонов насыщения» в организме человека. Они подавляют голодные спазмы, контролируя аппетит. Таким образом, человек делает свой выбор в пользу здоровой пищи. Эксперименты длились три месяца, в течение этого периода времени добровольцы пили напитки с тилакоидами.
Контрольная группа получала плацебо: напитки были похожи по консистенции и цвету, однако не содержали полезных веществ.
Ежедневно женщины должны были соблюдать правило трех приемов пищи, они не подозревали о составе своих напитков.
Результаты удивили ученых: женщины, которые пили жидкость с тилакоидами, потеряли 5 кг, а те, кому предложили плацебо избавились от 3,5 кг.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML