Польза черного шоколада доказана многочисленными исследованиями. Этот продукт необходим для поддержания здоровья и молодости кожи. Однако медики советуют готовить шоколад в домашних условиях." />

Врачи рекомендуют готовить шоколад самостоятельно

19.08.2014 14:53

Врачи рекомендуют готовить шоколад самостоятельно

Косметологи доказали, что шоколад помогает сохранить молодость и эластичность женской кожи.

Но купленный в магазине шоколад плохо справляется с этой задачей, поэтому специалисты рекомендуют самостоятельно готовить шоколад.

Кроме того, косметологи утверждают, что употребление любого другого шоколада, кроме темного, может стать причиной проблем с кожей.

Автор исследования пользы шоколада Ноэлла Габриэл утверждает, что лучше всего выбирать черный шоколад с низким содержанием жира и антиоксидантами: «Наша кожа реагирует на то, что мы едим. Шоколад содержит много жиров и кофеина. У людей с комбинированной и жирной кожей, склонной к воспалениям, его употребление может вызвать проблемы».

Эксперты отметили, что настоящий шоколад очень тяжело найти в магазине. Шоколад, который производят на предприятиях, содержит много жира и слишком мало какао. Дерматолог Стефани Уильямс подтверждает, что темный шоколад полезнее молочного, а в магазинном шоколаде слишком мало антиоксидантов.

Уильямс и ее коллеги провели исследование, в ходе которого сравнили черный шоколад с 70% содержанием какао, купленный в магазине, с домашним шоколадом, обогащенным антиоксидантами.

Оказалось, что самодельный шоколад защищает кожу от ультрафиолета, а магазинный шоколад не обладает таким эффектом.

Для приготовления шоколада дерматологи советуют использовать какао-порошок, разогревая его в течение небольшого периода времени для сохранения антиоксидантов.

В магазине эксперты рекомендуют покупать шоколад с 85% содержанием какао. В таком шоколаде нет переработанных растительных жиров, правда, все же присутствует сахар. Поэтому такой шоколад следует есть умеренно.

Следующая новость
Предыдущая новость

Фаберлик для вашей красоты Настоящий насыщенный цветочный моночай Каталог средств защиты и рабочих перчаток Ценовая политика организация свадьбы: сколько денег нужно, чтобы сыграть свадьбу в Украине Прыщи на лбу и лице: причины и лечение