Существует мнение, что вино, выпитое перед приемом пищи, улучшает аппетит и способствует нормальному пищеварению. Врачи утверждают, вино может усилить вкус пищи, а также сделать вашу трапезу более приятной." />

Диетологи рассказали, насколько полезно пить вино перед едой

25.07.2014 12:58

Диетологи рассказали, насколько полезно пить вино перед едой

Однако медики уверяют, что большинство людей просто не знают, как правильно употреблять вино перед едой. В красном вине содержится 125 калорий на 100 грамм, в нем мало сахара, а белки и жиры вовсе отсутствуют. В белом вине еще меньше калорий, в 100 граммах вина содержится 120 калорий, но в нем больше сахара, кислот, в нем также содержится определенное количество жиров.

Бытует мнение о том, что красное вино традиционно сочетается с красным мясом. Эксперты связывают эту традицию с тем, что под действием пищеварительных соков в желудке активно идет окисление жиров и доходит до форм, обладающих отравляющим действием. А вино выводит эти недоокисленные жиры из организма.

После употребления красного вина усиливается выработка пищеварительных соков, что улучшает процесс метаболизма.

В молодом красном вине много полифенолов, оно богато ресвератролом. Именно этот компонент отвечает за нормализацию кровообращения, сохранение эластичности сосудов, борьбы с образованием холестериновых бляшек.

Для мужчин ресвератрол особенно полезен, это вещество способно помочь в профилактике рака простаты.

Диетологи отметили, что положительное влияние на пищеварение оказывает лишь небольшая доза красного вина. Достаточно 50-100 миллилитров напитка для активизации метаболизма.

Большее количество вина будет тормозить пищеварение из-за увеличения кислого содержимого в желудке.

Следующая новость
Предыдущая новость

Как подобрать ребенку игрушки по характеру Игровые автоматы Вулкан на реальные деньги Стильные часы на каждый день Большой выбор разных материнских плат на сайте 57.ua Элементы первой необходимости для сильного иммунитета