Этим летом в США особой популярностью пользуется новое мороженое, которое заменяет человеку овощной салат. Диетологи утверждают, что овощное мороженое содержит мало калорий и насыщено всеми необходимыми минералами и витаминами." />
Салат может вовсе исчезнуть из рациона человека в жаркое время года, ведь ему на смену приходит охлаждающий десерт. Жительница Нью-Йорка София Мильром основала компанию, которая производит мороженое из овощного сока.
София разработала рецепты десерта с различными вкусами. Зеленое мороженое содержит сок яблока, ананаса, шпината, лимона, имбиря и кайенского перца. Оранжевое мороженое изготовлено с морковным соком, мякотью манго и ананасом. Красное мороженое насыщено соком свеклы, моркови и яблока.
А любители бананов и ананасов могут попробовать экзотическое мороженое с соком капусты кале и тропических фруктов.
В одной порции десерта всего 40 калорий, поэтому летом его предпочитают салату.
Японские производители взяли идею на вооружение и обещают в скором времени выпустить собственное здоровое мороженое на основе овощей. Эксперты уверены, что такой десерт заставит потребителей полюбить овощи и забыть о лишнем весе.