Эти не слишком популярные терпкие ягоды обладают мощными целебными свойствами, однако известны далеко не каждому. В безвкусных плодах ирги большое количество природного сахара, яблочной кислоты, пектинов, каротина, витаминов С и В, а также полезных микроэлементов.
Сильнейший антиоксидант каротин помогает повысить иммунитет, снижая риск вирусных инфекций и предотвращая стрессы. Пектины выводят из организма токсины, вредные соли, снижают уровень холестерина в крови, обеспечивая нормальную работу сердца.
Использовать можно не только ягоды, в листьях и коре растения высокое содержание дубильных веществ, которые являются отличным средством для лечения проблем с желудком и кишечником.
Отвар на основе листьев ирги поможет в заживлении ран, а сок из ягод пригодится для полоскания горла в случае ангины.
Можете употреблять сырые ягоды при нарушениях сна, они отлично восстанавливают нервную систему.
Синие ягоды также используют для лечения варикоза и заболеваний сосудистой системы.
Ягоды ирги можно долго хранить без потери свойств, приготовив варенье. Их добавляют в компоты, соки и наливки. Ягоды можно также засушить, чтобы получать максимальное количество полезных веществ круглый год.