Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН составили список самых опасных паразитов, которые могут поражать различные продукты в нашем рационе питания." />

Составлен полный список продуктов, пораженных паразитами

02.07.2014 15:19

Составлен полный список продуктов, пораженных паразитами

Представители организации также рассказали, в каких именно продуктах содержатся паразиты. Оказывается, люди склонны преуменьшать вред паразитов, однако некоторые из них живут в организме на протяжении десятилетий.

Таким образом, в десятку самых опасных пищевых паразитов попали свиной цепень, свиной солитер, ленточные черви, круглые и плоские черви. Кроме того, в список внесли простейшие вредные организмы:

1. Taenia solium (свиной цепень): встречается в свинине.

2. Echinococcus granulosus (вид ленточных червей отряда циклофиллид или собачий солитер) — в свежих продуктах.

3. Echinococcus multilocularis (вид ленточных червей) — в свежих продуктах.

4. Toxoplasma gondii (простейшие) — в мясе мелкого рогатого скота, свинине, говядине, дичи (красное мясо и органы).

5. Cryptosporidium spp.(простейшие) — в свежих продуктах, фруктовых соках и молоке.

6. Entamoeba histolytica (простейшие) — в свежих продуктах.

7. Trichinella spiralis (свиной солитер) — в свинине.

8. Opisthorchiidae (семейство плоских червей) — в пресноводных рыбах.

9. Ascaris spp. (круглые черви тонкого кишечника) — в свежих продуктах.

10. Trypanosoma cruzi (простейшие) — во фруктовых соках.

 К списку врачи добавили документ, в котором написали, что паразиты ежегодно оказывают негативное влияние на здоровье миллионов человек, поражая мышечные ткани, вызывая эпилепсию, анафилактический шок и другие проблемы.

Медики рекомендуют соблюдать осторожность особенно в летний период.

 

Источник: medikforum.ru

Следующая новость
Предыдущая новость

Светодиодные лампы по приятным ценам Стоматологическая клиника Ухоженные и здоровые брови за минуту: ревиталаш Отдых в Дели: выбираем отель Товары для рукоделия — застежки и карабины