Представители организации также рассказали, в каких именно продуктах содержатся паразиты. Оказывается, люди склонны преуменьшать вред паразитов, однако некоторые из них живут в организме на протяжении десятилетий.
Таким образом, в десятку самых опасных пищевых паразитов попали свиной цепень, свиной солитер, ленточные черви, круглые и плоские черви. Кроме того, в список внесли простейшие вредные организмы:
1. Taenia solium (свиной цепень): встречается в свинине.
2. Echinococcus granulosus (вид ленточных червей отряда циклофиллид или собачий солитер) - в свежих продуктах.
3. Echinococcus multilocularis (вид ленточных червей) - в свежих продуктах.
4. Toxoplasma gondii (простейшие) - в мясе мелкого рогатого скота, свинине, говядине, дичи (красное мясо и органы).
5. Cryptosporidium spp.(простейшие) - в свежих продуктах, фруктовых соках и молоке.
6. Entamoeba histolytica (простейшие) - в свежих продуктах.
7. Trichinella spiralis (свиной солитер) - в свинине.
8. Opisthorchiidae (семейство плоских червей) - в пресноводных рыбах.
9. Ascaris spp. (круглые черви тонкого кишечника) - в свежих продуктах.
10. Trypanosoma cruzi (простейшие) - во фруктовых соках.
К списку врачи добавили документ, в котором написали, что паразиты ежегодно оказывают негативное влияние на здоровье миллионов человек, поражая мышечные ткани, вызывая эпилепсию, анафилактический шок и другие проблемы.
Медики рекомендуют соблюдать осторожность особенно в летний период.
Источник: medikforum.ru
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML