Самый качественный чай производят на Шри-Ланке и в Индии. Зеленый чай не подвергается ферментации, черный проходит ее до конца, белый, красный, синий и желтый чаи являются полуферментированными.
Зеленый чай – самый полезный по составу ценных компонентов, однако именно в нем содержится большое количество чайного кофеина. Будьте осторожны с зеленым чаем, если у вас высокое давление, проблемы с сердцем и нервной системой.
При наличии таких болезней выбирайте мате, ройбуш, в них нет кофеина.
Черный и зеленый чай не советую давать детям до 12 лет. Им лучше пить белый чай, который состоит из побегов.
Пить можно лишь свежий чай, через несколько часов в нем вырабатывается токсичное соединение.
Чай пьют через 30-40 минут после еды, чтобы не затруднить пищеварение.
Перед тем как заварить чай, ополосните чайник кипятком. Заваривайте чай с расчетом одна ложка на одну чашку. Первую заварку зеленого чая слейте сразу после приготовления, чтобы чай не горчил.
Дайте чаю настоятся 3 минуты. Хороший зеленый чай заваривают до 5 раз.
Не мешайте чай и алкоголь, чай тонизирует, а спиртное расширяет сосуды и расслабляет.
Заваривание чая в термосе ухудшает его вкусовые качества. В термосе носите кипяток, а чай заварите в чашке.
Перед сном лучше заварить мелиссу или ромашку, от обычного чая может нарушаться сон.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML