Если вы заметили, что память вас чаще подводит, начните регулярно завтракать яйцами. Ученые из США доказали, что яйца останавливают процесс потери памяти с возрастом." />
Кроме того, употребление яиц снижает риск деменции.
В ходе исследования добровольцы 6 месяцев дополняли ежедневное меню 2 куриными яйцами.
Однако половина участников исследования придерживались привычного рациона, но без яиц.
Каждому участнику предложили пройти тесты на память, запас слов. Оказалось, что диета без яиц не способствовала запоминанию. Участники, которые отказались от яиц, показали плохие результаты.
Яйца положительно влияют на работу мозга, они содержат лютеин и зеаксатин. Эти вещества улучшают память и повышают уровень интеллекта.