Употребляя в пищу сельдерей, вы обеспечите себе 7% суточной нормы витамина А и С, пополните запасы витаминов В1, РР, К и В2. Сельдерей также содержит железо, фосфор, магний и калий, только в его состав входит достаточно натрия, чтобы заменить соль в вашем рационе. Соль, поступающая в организм благодаря употреблению сельдерея, не причиняет вред вашим суставам.
Если ваша кожа и волосы не отличаются здоровьем, сельдерей поможет укрепить волосы, уменьшить количество морщин на лице и очистить кожу.
Он отлично справляется с тем, чтобы вывести из организма токсичные вещества, нейтрализуя даже те канцерогены, которые содержит табачный дым. Эту зелень полезно употреблять при повышенном давлении, аллергических реакциях, простудах и заболеваниях мочеполовой системы. Сельдерей положительно влияет на сердце, щитовидную железу и общее состояние нашей иммунной системы.
При нынешней склонности человека к депрессиям сельдерей необходим в нашем рационе. Он снижает риск возникновения нервных перегрузок и помогает организму пережить физическую усталость. Употребления зелени поможет избежать тромбов, язвы и образования опухолей.
Сельдерей помогает не только в борьбе с недугами, он станет отличным средством при уходе за красивым телом. Сохранить фигуру поможет отрицательная калорийность сельдерея. Добавьте сельдерей в салат, и вы обнаружите, что потратили больше калорий на переваривание пищи, чем набрали пока ели.