Один из самых любимых продуктов – картофель – может привести к ужасным бедам. Обычно этот продукт совершенно безопасен, однако в период прорастания в нем увеличивается количество соланина. В больших дозах он разрушает эритроциты крови и угнетающе действует на центральную нервную систему. Соланин вызывает обезвоживание, лихорадку, судороги. Для ослабленного организма все это может обернуться и смертельным исходом. Главными признаками отравления являются тяжесть в желудке, раздражение слизистой, тошнота, рвота, тяжелое дыхание. Кроме того, картофель ослабляет память и точно не помогает похудеть.
Опасные яблоки
Английская пословица говорит: кушайте по одному яблоку в день и вам не понадобиться доктор. Хорошо, что в ней не упоминаются семечки. Семена яблок содержат вещества, названные цианогенными гликозидами (в состав входит цианид), которые могут вызвать проблемы со здоровьем, если есть их в очень больших количествах. Это не единственные семена фруктов, которые содержат цианид, также его можно обнаружить в семенах персиков, абрикосов и вишен. Если вы съедите достаточно много семян, то у вас могут развиться серьезные проблемы дыхания, вплоть до остановки дыхания и смерти. Но это не значит, что стоит начинать паниковать, если вы съели несколько косточек.
Обманчивые диетические продукты
Обезжиренные продукты тоже вредны. Не жир делает вас толстой, а сахар. А в большинстве таких низкокалорийных йогуртов как раз сахара и крахмала очень и очень много. И чем больше вы их едите (а ими сильно не наешься, кто сидит на диете с обезжиренными продуктами знают о постоянном чувстве голода), тем выше уровень инсулина в крови. У вас, таким образом, нарушается обмен веществ, и вы наоборот прибавляете в весе.
Сказать «нет» бобовым
Позитивные качества бобовых тоже заметно преувеличены. Бобовые перегружают кишечник, способствуют образованию камней в почках и забирают себе слишком много энергии на процессы пищеварения. Особенно избегайте продуктов с соей. Во-первых, она негативно воздействует на щитовидную железу. Во-вторых, вызывает аллергию. И в-третьих, ускоряет процессы старения и ухудшает мозговое кровообращение.
Мифическая польза коктейлей
К сожалению, пользы от фруктовых коктейлей тоже никакой. Это очередной миф пищевой индустрии. Казалось бы, все, что сделано с фруктов, должно быть полезным. Однако это не так. Стакан такого напитка содержит приблизительно 500 калорий, а количество сахара просто зашкаливает.
Подозрительные протеиновые батончики
Любите шоколадные батончики, но вам нельзя? Спортивная пищевая промышленность специально для вас придумала протеиновые батончики. Но не радуйтесь так быстро. Вы ведь не знаете о разных добавках, которые содержат столько сахара, сколько Сникерсу и не снилось. Да и последний стоит намного дешевле, а разницы между ними никакой. Не тратьте свои деньги зря, лучше сникерсните.
Так ли хороша японская кухня?
Мода 21 века в еде – это суши. Суши заменили пиццу и макароны, люди перестали кушать борщи и пельмени. Нет, все заказывают свежую рыбу и смакуют имбирь. Рыба, рис и водоросли – разве это не здорово? Однако не так уж диетична подобная еда. Лосось с рисом – это 120 калорий на порцию. Роллы Филадельфия составляют 500 калорий, что равносильно БигМаку.
Ну и естественно, всем, кто соблюдает диету, противопоказаний белый хлеб, все сладкое и мучное, колы, спрайты и вообще все напитки, которые содержат сахар. И даже тем, кто не стремится похудеть, не следует употреблять их в большом количестве. В лучшем случае вы попадете в категорию тех, кто может только мечтать о красивой фигуре. В худшем – заработаете себе проблемы со здоровьем.
Источник: feelgood.ua
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML