Эксперты из Мексики определили, что агавин, который содержится в текиле, защищает организм от ожирения." />
Агавины – натуральные сахара, которые содержатся в агаве, а именно из агавы производится текила.
Эксперты проверяли влияние агавинов на ожирение, вызванное неправильным питанием и диабетом 2-го типа.
Исследование провели среди мышей, которых разделили на 7 групп. Одна группа пила воду, вторая – воду с аспартамом, остальные пили воду с глюкозой, фруктозой, сахарозой, сиропом агавы и воду с агавинами.
Оказалось, что грызуны, которые пили воду с агавином, меньше ели и набирали меньше веса. Кроме того, показатели сахара в крови упали. Такие же результаты были в группе, которая употребляла только воду.
Ученые объяснили, что агавины действуют на организм как клетчатка, они заменяют подсластители и не повышают уровень сахара.
У агавинов низкий гликемический индекс, она не имеют выраженного запаха. Таким образом, агавины помогают людям с ожирением и диабетом.