Углеводы бывают естественные( фрукты, овощи, злаки) и искусственные (макароны, булки, конфеты).
Сложные = Медленные (овощи, фрукты, ягоды)
Много клетчатки, расщепляются медленно, высокая питательная ценность
Простые = Быстрые (макароны, выпечка, очищенный рис)
Мало клетчатки, расщепляются быстро, низкая питательная ценность
При усвоении углеводов происходит выработка сахара, и его избыток в крови провоцирует множество заболеваний.
Например, если съесть
100 гр овощей мы получаем примерно 0,2 ст.л. cахара
100 гр фруктов 0, 6 ст.л cахара
100 булки – 4 ст. л cахара
100 гр промышленного печенья – 5 ст.л cахара
РЕЗУЛЬТАТ: лишний вес, дибет, CC заболевания
Вывод: нужно употреблять естественные сложные углеводы и минимизировать искусственные простые углеводы. Есть больше фруктов и овощей и отказаться от покупных выпечек, конфет, тортов.
По материалам: http://pita.su/
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML