В кожуре яблок ученые нашли урсоловую кислоту, которая сжигает жир, увеличивая мышечную массу." />
Исследования с грызунами показали, что этот компонент помогал сжигать больше калорий, защищая организм от ожирения, диабета и болезней печени. Эксперты считают, что люди также могут получить пользу от употребления урсоловой кислоты.
Ученые объяснили, что в нашем организме есть 2 вида жира. Белый жир отвечает за запас энергии, а второй за сжигание. Именно коричневый жир отвечает за выработку тепла. Количество коричневого жира с возрастом уменьшается, а урсоловая кислота увеличивает количество коричневого жира и мышц. Мышцы помогают сжигать калории, как и коричневый жир.
Эксперты отметили, что положительный эффект достигается даже в случае метаболического расстройства.
Таким образом, яблоки помогают бороться с ожирением и заболеваниями.