Икра не только вкусна, а и полезна для здоровья. В ней много белка - 32 г из 100, причем усваивается он не так, как мясо, — подолгу лежа в желудке, а очень быстро, в течение часа. А кроме того, этот белок еще и "элитных сортов", т.к. состоит из полного спектра заменимых и незаменимых аминокислот (т.е. дефицитных." />

Красная икра: кому необходимо исключить этот продукт из меню

21.01.2014 18:47

Красная икра: кому необходимо исключить этот продукт из меню

Также икра содержит много йода: этот микроэлемент очень важен для профилактики заболеваний щитовидной железы. Полиненасыщенные жирные кислоты выводят из организма жиры, которые приводят к развитию атеросклероза — болезни старости. Эта болезнь развивается практически у всех людей, но у одних быстрее, у других — медленнее. Если часто есть икру, появление атеросклероза можно отсрочить.

Витамин А в икре помогает укрепить иммунитет, быстрее поправиться после болезни и укрепить зрение; витамина D: принимает участие в формировании и укреплении костей. Особенно он полезен беременным женщинам и кормящим матерям для профилактики рахита у детей; витамина Е: его еще называют половым гормоном, т.к. он нормализует обмен веществ в половых железах, а кроме этого, омолаживает клетки и выводит шлаки из жировой ткани. Поэтому витамин Е полезен при половой слабости.

Однако икра противопоказана при склонности к отекам, атеросклерозе, гипертонической и ишемической болезнях.

 

Источник: ubr.ua

 

 

Следующая новость
Предыдущая новость

Часы снова возвращаются в моду: лучшие модели мировых брендов Лечение наркозависимости Турция – лучшее место для лечения и оздоровления Отдых в Дели: выбираем отель Ухоженные и здоровые брови за минуту: ревиталаш