Советы диетологов. Как быстро набрать вес

15.12.2013 15:09

Советы диетологов. Как быстро набрать вес

Но при этом редко учитывают то, как совмещаются продукты, не соблюдается режим питания и из-за этого никак не удается набрать вес. Самое интересно в том, что принципы для желающих набрать вес и для тех, кто хочет похудеть, не сильно-то и отличаются.

Самая главная задача здесь добиться не временного эффекта, а длительного и постоянного результата. Питание обязано быть сбалансированным и правильным, в противном случае это приведет к обвисшему животу, а не к увеличению нужных мест. Как же все-таки правильно набирать вес

Увеличивать калорийность питания — правильный шаг. Главное, верно рассчитать норму с учетом нагрузок, веса и роста. Обычную норму калорий для человека следует умножить на два. Общепринятые нормы потребления калорий в день рассчитаны на человека с нормальным телосложением и показывают нужный уровень для поддержания активности организма в состоянии покоя. Однако такие нормы учитывают далеко не все важные факторы. Любая суточная норма должна ко всему прочему учитывать образ жизни, в котором нужно обращать внимание на количество употребления никотина, кофеина, скорость обмена веществ, телосложение, организацию нервной системы.

Калорийность пищи очень важна в этом деле. Это одна из главных составляющих в режиме набора веса. Так что же должно быть учтено в питании Во-первых, соотношение в процентах углеводов, жиров и белков. Во-вторых, особенности употребляемой пищи, то есть скорость и сложность ее усвоения и распада на полезные вещества. И в третьих, наличие микроэлементов, витаминов, минералов, которые нужны для нормального функционирования организма. Для того чтобы правильно спланировать собственный рацион необходимо учитывать эти три вышеперечисленных параметра.

Для того чтобы определиться с необходимым количеством белков, углеводов и жиров, нужно немного знать об их роли в организме.

Белки используются как строительный материал для мышечной ткани. Для выделения энергии они используются в последнюю очередь. Считается, что белки должны составлять 15 процентов от всего суточного питания.

Более всего для источника энергии подходят углеводы. Они запасаются, к примеру, в печени, преобразовываясь в мышечную или жировую ткань. Это происходит, когда их количество превышает норму, а это и важно для набора веса. По этой причине углеводов должно быть как минимум 55 процентов от всего суточного рациона, чтобы покрыть энергозатраты.

Жиры важны для нормальной работы организма — особенно нервной и сердечно-сосудистой систем. Как источник энергии жиры занимают место между углеводами и белками, таким образом, если не будет хватать жиров, будет разрушаться белковая ткань. Жиры играют главную роль в регуляции аппетита, влияя на рецепторы желудка, давая мозгу знать о насыщении. Жиров в суточной норме для организма должно быть не менее 30 процентов.

Также важно следить за сочетанием пищи ведь избыточное количество каких-либо питательных веществ нарушает нормальное функционирование организма. Если, к примеру, будет много жиров, то это замедлит пищеварение, тем самым мешая вам поправиться. Чтобы правильно усвоились белки, жиры и углеводы, каждому нужно подобрать подходящее время и правильно составить рацион.

Чтобы расщепить белковую пищу, требуется кислая среда в желудке. Жиры усваиваются в кишечнике при воздействии на них желчи. Углеводы начинают распадаться в слабой щелочной среде ротовой полости и заканчивают уже в тонком кишечнике. Поэтому если запивать мясо сладким чаем, то пищеварение будет замедленным, однако же, если употреблять его с кислыми овощами, то белок, который содержится в нем, будет лучше усваиваться, и тем самым быстрее будет набираться вес.

Также немаловажна и скорость переваривания продуктов. Жиры дольше всех перевариваются, поэтому их употреблять лучше всего в конце, чтобы они не отягощали процесс пищеварения. В начале приема пищи лучше всего потреблять белки, так как для них важна активная среда в желудке.

Также полезно руководствоваться принципом есть чаше, но маленькими порциями. Ведь если за раз потребить большое количество еды, попросту не хватит ферментов на ее переваривание, тем самым это вызовет негативные последствия — тяжесть, вздутие, изжогу.

Во время приема пищи не стоит пытаться сразу все проглотить. При тщательном пережевывании выделяется желудочный сок. А если пищу быстро заглатывать, то организм не успевает выработать достаточное количество ферментов, чтобы переварить пищу, тем самым не используя максимальное количество калорий.

Если питаться в одно и то же время, то на каждый прием пищи уже будут сформированы условные рефлексы. Произойдет выделение слюны и желудочного сока и активизируется работа пищеварения.

dietolog.org

Следующая новость
Предыдущая новость

Полный вперед навстречу приключениям Турция – лучшее место для лечения и оздоровления Где приобрести стильный женский джемпер? Часы снова возвращаются в моду: лучшие модели мировых брендов Женская обувь к любому случаю