Но при этом редко учитывают то, как совмещаются продукты, не соблюдается режим питания и из-за этого никак не удается набрать вес. Самое интересно в том, что принципы для желающих набрать вес и для тех, кто хочет похудеть, не сильно-то и отличаются.
Самая главная задача здесь добиться не временного эффекта, а длительного и постоянного результата. Питание обязано быть сбалансированным и правильным, в противном случае это приведет к обвисшему животу, а не к увеличению нужных мест. Как же все-таки правильно набирать вес
Увеличивать калорийность питания — правильный шаг. Главное, верно рассчитать норму с учетом нагрузок, веса и роста. Обычную норму калорий для человека следует умножить на два. Общепринятые нормы потребления калорий в день рассчитаны на человека с нормальным телосложением и показывают нужный уровень для поддержания активности организма в состоянии покоя. Однако такие нормы учитывают далеко не все важные факторы. Любая суточная норма должна ко всему прочему учитывать образ жизни, в котором нужно обращать внимание на количество употребления никотина, кофеина, скорость обмена веществ, телосложение, организацию нервной системы.
Калорийность пищи очень важна в этом деле. Это одна из главных составляющих в режиме набора веса. Так что же должно быть учтено в питании Во-первых, соотношение в процентах углеводов, жиров и белков. Во-вторых, особенности употребляемой пищи, то есть скорость и сложность ее усвоения и распада на полезные вещества. И в третьих, наличие микроэлементов, витаминов, минералов, которые нужны для нормального функционирования организма. Для того чтобы правильно спланировать собственный рацион необходимо учитывать эти три вышеперечисленных параметра.
Для того чтобы определиться с необходимым количеством белков, углеводов и жиров, нужно немного знать об их роли в организме.
Белки используются как строительный материал для мышечной ткани. Для выделения энергии они используются в последнюю очередь. Считается, что белки должны составлять 15 процентов от всего суточного питания.
Более всего для источника энергии подходят углеводы. Они запасаются, к примеру, в печени, преобразовываясь в мышечную или жировую ткань. Это происходит, когда их количество превышает норму, а это и важно для набора веса. По этой причине углеводов должно быть как минимум 55 процентов от всего суточного рациона, чтобы покрыть энергозатраты.
Жиры важны для нормальной работы организма — особенно нервной и сердечно-сосудистой систем. Как источник энергии жиры занимают место между углеводами и белками, таким образом, если не будет хватать жиров, будет разрушаться белковая ткань. Жиры играют главную роль в регуляции аппетита, влияя на рецепторы желудка, давая мозгу знать о насыщении. Жиров в суточной норме для организма должно быть не менее 30 процентов.
Также важно следить за сочетанием пищи ведь избыточное количество каких-либо питательных веществ нарушает нормальное функционирование организма. Если, к примеру, будет много жиров, то это замедлит пищеварение, тем самым мешая вам поправиться. Чтобы правильно усвоились белки, жиры и углеводы, каждому нужно подобрать подходящее время и правильно составить рацион.
Чтобы расщепить белковую пищу, требуется кислая среда в желудке. Жиры усваиваются в кишечнике при воздействии на них желчи. Углеводы начинают распадаться в слабой щелочной среде ротовой полости и заканчивают уже в тонком кишечнике. Поэтому если запивать мясо сладким чаем, то пищеварение будет замедленным, однако же, если употреблять его с кислыми овощами, то белок, который содержится в нем, будет лучше усваиваться, и тем самым быстрее будет набираться вес.
Также немаловажна и скорость переваривания продуктов. Жиры дольше всех перевариваются, поэтому их употреблять лучше всего в конце, чтобы они не отягощали процесс пищеварения. В начале приема пищи лучше всего потреблять белки, так как для них важна активная среда в желудке.
Также полезно руководствоваться принципом есть чаше, но маленькими порциями. Ведь если за раз потребить большое количество еды, попросту не хватит ферментов на ее переваривание, тем самым это вызовет негативные последствия — тяжесть, вздутие, изжогу.
Во время приема пищи не стоит пытаться сразу все проглотить. При тщательном пережевывании выделяется желудочный сок. А если пищу быстро заглатывать, то организм не успевает выработать достаточное количество ферментов, чтобы переварить пищу, тем самым не используя максимальное количество калорий.
Если питаться в одно и то же время, то на каждый прием пищи уже будут сформированы условные рефлексы. Произойдет выделение слюны и желудочного сока и активизируется работа пищеварения.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML