Считается, что одним из самых эффективных методов борьбы с лишним весом является диета. Но многим людям диеты не помогают." />
Для проверки своей гипотезы ученые провели исследование на мышах. Статья, посвященная исследованию, опубликована в «The Journal of Neuroscience» 30 ноября. Рацион мышей на три недели урезали на 25 процентов. В результате животные потеряли 10-15 процентов своего веса. Затем мышей подвергали умеренному стрессу (воздействию громких звуков) от чего у них повышался уровень кортизола в крови. Затем животным позволили набрать прежний вес и перевели их на обычный пищевой режим. Несмотря на то, что воздействие громких звуков прекратилось, мыши продолжали проявлять беспокойство.
Исследователи предполагают, что люди, некоторое время сидевшие на диете, более чувствительны к стрессу и имеют большую тягу к перееданию, нежели просто страдающие лишним весом. Даже непродолжительное соблюдение диеты вызывает изменения в работе эндокринной системы. Мыши, вынужденно соблюдавшие диету, демонстрировали повышенный уровень кортизола, а также гормонов, связанных с повышением аппетита.
Трейси Бейл считает, что для увеличения эффективности диет необходимо разработать медицинские препараты, способные управлять стрессом. Если такие препараты будут изобретены, люди смогут худеть без душевных терзаний. Об этом сообщает Информнаука со ссылкой на ScienceNow.