Известной компанией были созданы специальные конфеты без сахара, которые содержат убитые бактерии. Эти организмы соединяются с вредными бактериями в ротовой полости. Таким образом, тормозится выработка кислоты, разрушающей эмаль зубов." />
Чаще всего наши зубы разрушают бактерии Mutans streptococci. Однако другие микроорганизмы, например, Lactobacillus paracasei, наоборот, помогают «спасти» зубную эмаль .
Эти бактерии снижают концентрацию патогена, который разрушает зубную ткань.
Прикрепляясь к вредным бактериям, микроорганизм мешает патогену цепляться к зубу, таким образом, бактерии смывает слюна.
Лечебные конфеты, содержащие убитые бактерии, исследовали на добровольцах.
Добровольцы съедали около 5 конфеты за полтора дня, они не пили чай, кофе, вино, не чистили зубы и не полоскали рот.
Ученые определили, что у 75% участников исследования повышалась концентрация вредных патогенов в слюне. Кроме того, к полезным бактериям L. paracasei не привязывалась, улучшая состояние зубов.