Количество вегетарианцев на сегодняшний день превышает 100 миллионов человек. Каждый день множество людей решает выбрать такой стиль жизни по разным убеждениям." />

Вегетарианство: плюсы и минусы жизни без мяса

02.08.2013 7:34

Вегетарианство: плюсы и минусы жизни без мяса

Веганы – это те вегетарианцы, которые исключают из своего рациона абсолютно все продукты животного происхождения. Существуют также лактовегетарианцы, которые не могут отказать себе в употреблении молока и прочих молочных продуктов; и оволактовегетарианцы, которые едят яйца, птицу и рыбу. 

Польза такого рациона в том, что растительная пища содержит множество фитонцидов – элементов, оберегающих организм от гниения бактерий. Овощной и фруктовый рацион положительно воздействует на микрофлору кишечника, выводит из организма шлаки и нормализирует обмен веществ.

Вегетарианцы реже подвергаются болезням сердца и почек. Они меньше рискуют заболеть диабетом и атеросклерозом. У вегетарианцев реже бывают проблемы с лишним весом, чем у мясоедов.

Минус веганства в том, что их организм ощущает большую нехватку витаминов А, В12, D.

Веганам не хватает аминокислот, железа, калия, кальция и фосфора в их рационе без мяса и молока.

Недостаток этих полезных веществ сказывается на плохом состоянии ногтей, волос и кожи веганов. Еще больше неприятностей влечет за собой отсутствие витамина D: кости становятся хрупкими и слабыми. А без витамина В12 развивается угроза анемии.

Намного более здоровым представляется рацион оволактовегетарианцев. Все элементы, которых не хватает веганам, оволактовегетарианцы получают из рыбы, яиц и мяса птицы.

Если вы решили стать вегетарианцем, помните о противопоказаниях. Это касается беременных женщин, пожилых людей и маленьких деток.

В любом случае врачи рекомендуют не принимать решение об отказе от животной пищи самостоятельно. Необходимо пройти осмотр и убедиться, что такой рацион не причинит вреда вашему здоровью. 

 

Источник: h-lifestyle.ru

Следующая новость
Предыдущая новость

Получаем наслаждение с игровым слотом «The Mummy 2018» от Вулкан 24 Кредит наличными онлайн Поиски лучших вариантов для установки автоматических ворот Книги от одного из лучших поваров мира Как выиграть функциональность, сэкономив на туристическом рюкзаке?