Многие страны мира запретили продажу сырого молока, мотивируя это решение наличием в молоке вредных бактерий.
Бактерии меняют консистенцию и вкус молока, превращая его в липкое и горькое.
Пастеризованное молоко отличается низким уровнем содержания бактерий.
О вот в сыром молоке были обнаружены бактерии, попадающие в продукт с вымени коровы, оборудования для доения, или даже с рук фермеров.
Врачи не пришли к единому выводу о вреде и пользе сырого молока. Фермеры всего мира, а также жители сел употребляют непастеризованное молоко ежедневно. Продажа такого молока разрешена в Великобритании и других странах Европы.
Однако врачи Израиля утверждают, что в сыром молоке больше вреда, чем пользы, в его составе могут присутствовать бактерии туберкулеза и сальмонелла.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML