В яйцах, мясе, молоке содержится аспарагин. Эта аминокислота помогает мозгу человека развиваться." />
Человеческий мозг функционирует без аспарагина, однако кислота имеет большое значение для защиты мозга от генетических нарушений, связанных с умственной недееспособностью.
В ходе исследования эксперты выяснили, что в мозге человека существует ген, который связан с синтезом аминокислоты аспарагина. Поэтому недостача кислоты может стать причиной врожденной микроцефалии, церебральной атрофии и рефракторных приступов.
Такой процесс объясняется неспособностью клеток к развитию и размножению.
Аспарагин необходим человеку для снабжения нейронов и нормального развития.