В яйцах, мясе, молоке содержится аспарагин. Эта аминокислота помогает мозгу человека развиваться." />

Исследование подтвердило: для развития мозга необходимо включить мясо в рацион

27.11.2013 10:32

Человеческий мозг функционирует без аспарагина, однако кислота имеет большое значение для защиты мозга от генетических нарушений, связанных с умственной недееспособностью.

В ходе исследования эксперты выяснили, что в мозге человека существует ген, который связан с синтезом аминокислоты аспарагина. Поэтому недостача кислоты может стать причиной врожденной микроцефалии, церебральной атрофии и рефракторных приступов.

Такой процесс объясняется неспособностью клеток к развитию и размножению.

Аспарагин необходим человеку для снабжения нейронов и нормального развития.