Ученые из Голландии провели исследование, в ходе которого участники могли полакомиться кремовыми десертами. Каждый запах отличался своей насыщенностью. Эксперимент показал, что именно запах влияет на то, сколько человек откусывает, когда ест.
Меньший по размеру укус связан с необходимостью дольше жевать и с тем, насколько продукт качественный. Именно такие укусы способствуют быстрому насыщению, человек ощущает, что он наелся намного быстрее. Таким образом, появляется возможность не переедать.
Эксперты утверждают, что ароматная и насыщенная пища снижает употребление еды на 10%. Ученые надеются, что именно запах поможет бороться с перееданием и лишним весом.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML