Любители итальянской пасты и обычной жареной картошки подвергаются риску депрессивных состояний." />
Женщины, которые любят мясо и насыщенную углеводами пищу, на 30-40% чаще жалуются на депрессию. Хлеб, макароны и жареная картошка тесно связаны с плохим настроением и нервными расстройствами.
Исследования длились 12 лет, ученые наблюдали за 43 тысячами женщин.
До начала эксперимента дамы никогда не подвергались депрессиям. Исследования показали, что наличие в рационе большого количества углеводов отражается на состоянии нервной системы. Однако кофе, оливковое масло, вино и рыба – продукты хорошего настроение. Эти продукты помогают снизить риск депрессии и забыть о перепадах настроения.
Связь между углеводами и депрессией двухсторонняя. Человек в депрессивном состоянии пытается съесть пищу, насыщенную углеводами. Подобный процесс активируется после полудня, когда организму не хватает серотонина.