Такая проблема существует почти в каждом доме. Многие люди не завтракают не только потому, что спешат по делам. Они просто не могут заставить себя позавтракать хоть чем-то, помимо чашки кофе.
Проблема отказа от утреннего приема пищи заключается в «перекусах» перед сном. Из-за того, что вы кушаете по вечерам, ваш организм не успевает проголодаться к завтраку. Печенье к чаю, чипсы и бутылка пива, - множество мелких, на ваш взгляд, ночных «перекусов», заставляют желудок работать ночью. Тем не менее, утром вашему организму требуется питание для того, чтобы начал происходить активный метаболизм.
Утром нельзя переедать. Плотный завтрак, богатый углеводами, вреден для стройной фигуры. Глюкоза вырабатывается в излишке, быстро откладывается в виде жировых клеток, а вы продолжаете хотеть есть.
Идеальный завтрак состоит из молочных продуктов, клетчатки, черного чая или чашки кофе с молоком. В свое меню смело добавляйте яйца, вареное мясо курицы, фруктовый или овощной салат. Утром организму нужны жиры и белок, а также сложные углеводы, для отлаженной функции пищеварения. Жиры получайте из растительного масла, которое можно добавить, например, в салат.
А вот и рецепт для того, кто никак не может заставить себя позавтракать. Ешьте очень мало, но ешьте! Сварите яйцо и съешьте половину, закусив фруктами. Летом, когда ягод достаточно, смешайте немного творога с ягодами. Такой завтрак послужит десертом и источником позитивного заряда. Постепенно вводите в свой утренний рацион и другие продукты.