Врачи подсказали, как пить кофе без вреда для здоровья

05.11.2018 11:36

Врачи подсказали, как пить кофе без вреда для здоровья

Холодный кофе менее полезен для здоровья.
Ученые из американского Университета Томаса Джефферсона пришли к выводу, что холодный кофе менее полезен для человеческого здоровья, чем горячий.
Об этом пишет HealthyStyle.info со ссылкой на newsone.
Исследователи сравнили полезность разных сортов кофе, которые были заварены несколькими способами.
Оказалось, что у обоих напитков аналогичный уровень кислотно-щелочного баланса, поэтому риск возникновения изжоги при потреблении горячего и холодного кофе примерно одинаков. В то же время в кофе, приготовленном традиционным способом, выше содержание органических кислот и выше концентрация активных антиоксидантов — природных веществ, защищающих клетки от поражения свободными молекулами кислорода.
Читайте также: Кардиологи назвали самые полезные продукты для сердца
То есть во время варки из кофейных зерен выделяется больше полезных веществ, чем при настаивании, отмечают Рао и Фуллер.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Особый состав косметики Обаджи Выбираем костюм пчеловода Здоровые сосуды – здоровый человек, или как разжижать кровь в домашних условиях? Очки для вождения: сохраните зрение и уберегите жизнь Как заказать освежители воздуха для дома и авто?