Ученые рассказали, как есть сало с пользой для здоровья

21.04.2018 3:50

Ученые рассказали, как есть сало с пользой для здоровья

Немецкие специалисты назвали алкоголь, с которым лучше сочетать сало.
Специалисты Мюнхенского университета советуют есть сало небольшими порциями в сочетании с продуктами, которые помогают лучше его усваивать, сообщает HealthyStyle.info со ссылкой на Телеграф.
Так, ученые советуют включать в ежедневный рацион 20-30 грамм сала с ржаным хлебом из муки грубого помола и различными соленьями.
Кроме того, сало прекрасно сочетается с крепким алкоголем. Оно окутывает желудок и замедляет попадание сорокаградусного напитка в кровь. Водка, в свою очередь, помогает быстро переварить жир и разложить его на компоненты, обеспечивает оптимальную усвояемость продукта.
Так, немного водки, максимум 70-100 грамм, только улучшат процесс. Рюмка Первака и ароматное сало на кусочке бородинского хлеба позволят не только расслабиться вечером, но и получить от пищи полезное удовольствие. В сочетании, по утверждению специалистов, сало хорошо усваивается, не перегружая печень и дает 9 ккал энергии на 1 г продукта.
Читайте также: Врачи рассказали о влиянии шоколада на сердце
Именно в оптимальном, хорошо усваиваемом виде благодаря содержанию селена, арахидоновой и олеиновой кислот сало является мощным антиоксидантом.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Как студенту заработать деньги с гарантией Какими проблемами занимается детский ортопед Хотите накрутить подписчиков в группу ВК? Воспользуйтесь сервисом «DoctorSmm»! Аренда номера в отеле «Губернаторъ» Реальные отзывы о хирургах