Развитие психических проблем связали с употреблением колбасы

28.07.2018 1:20

Развитие психических проблем связали с употреблением колбасы

Результаты исследования учёных расстроят любителей колбасы.
Активное потребление колбасы может плохо отразиться на психическом здоровье: в частности, ученые связали увлеченность этим продуктом с развитием маниакальных расстройств, сообщает HealthyStyle.info со ссылкой на Новости Ю.
Американские ученые из Школы медицины университета Джонса Хопкинса в Балтиморе заявили о том, что колбасные изделия, изготовленные способом сухого посола с использованием нитратов, могут быть причастны к появлению психических расстройств.
Впользу их гипотезы говорят результаты эксперимента на крысах, которых кормили мясом с нитратами. После его употребления нейронные связи головного мозга животных видоизменялись и принимали вид, который обычно наблюдается при биполярном расстройстве.
Помимо этого исследователями были обследованы 1101 человек с диагностированными психическими расстройствами. Сопоставив их наличие с особенностями питания этих людей, учены пришли к заключению, что колбасные изделия могут быть одной из причин отклонений в нормальной работе психики, в частности, маниакальных расстройств.
Читайте также: Немецкие врачи открыли положительный эффект марихуаны
«Маниакальный синдром — это сложное нейропсихиатрическое нарушение, и на его возникновение оказывают влияние как генетические, так и внешние факторы. Мы удостоверились в том, что мясо, приготовленное способом сухого посола с использованием нитратов, может оказаться одним из таких внешних факторов», — констатировали авторы работы.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Книги от одного из лучших поваров мира Самые лучшие развлечения предлагает Вулкан игровой клуб Где купить женскую одежду больших размеров на грядущий сезон? Женская одежда от итальянских мастеров Лечение при инфаркте миокарда