Признаки дефицита белка, которые нельзя игнорировать

30.12.2020 18:10

Какие продукты особенно богаты белками.

Темп современной жизни, качество продуктов питания и многие другие факторы – все это влияет на здоровье. В статье мы расскажем, как распознать дефицит белка и справиться с ним, передает HealthyStyle.info со ссылкой на moirebenok.ua.

Правильное питание – это, безо всяких сомнений, очень важно. Но важно гнаться не только за тем, чтобы потреблять как можно меньше вредных продуктов питания и всяких гадостей, но и потреблять достаточное количество белков. Почему же это так важно?

Для чего нужны белки и где их найти

Белки или протеины – это основа жизнедеятельности нашего организма. От них зависит рост и развитие внутренних органов, правильное их функционирование, поддержание функций организма. Ни один обменный процесс не обходится без белков, поэтому нужно употреблять их в пищу каждый день.

Суточная норма белка в день: 1 – 1,3 г на килограмм веса.

В каких продуктах больше белка

Белки не вырабатываются в организме, поэтому их обязательно надо потреблять с пищей. Продукты, содержащие много белка, необходимо включать в ежедневное меню в максимальных количествах.

Рыба

В рыбе не только много белков, но есть еще и железо, а также – витамин В-12, дефицит которого также может вызвать не самые приятные последствия. Самые полезные виды рыбы – форель, лосось и сельдь. Ешьте две порции рыбы в неделю – это не только вкусно, но и очень полезно.

Яйца

В одном яйце – 6,5 г белка, так что омлет из трех яиц позволит удовлетворить потребность в белке на половину. Ну, а остальное можно съесть позже, в течение дня.

Молочные продукты

Нежирные молочные продукты – это очень полезно и сытно: в них много кальция и витамина D, а также – белка. Добавляйте в меню две-три порции разных молочных продуктов в день.

Орехи и бобовые

Порция чечевицы – это почти 20 г белка, поэтому, если вы не едите мясо и рыбу, стоит сосредоточить свое внимание на орехах и бобовых. Орешки также можно использовать в качестве полезного и питательного перекуса.

Мясо

Постное мясо и птица – это одни из самых очевидных источников белка для организма. Обратите внимание на нежирные куски, а также – на индейку.

Признаки дефицита белка

Дефицит белка сразу же сказывается на общем состоянии организма, но на что конкретно стоит обратить внимание? Вот несколько тревожных сигналов, указывающих на дефицит белка:

низкий иммунитет;
усталость, непродуктивность, рассеянность;
слабость в мышцах, утомляемость;
постоянно хочется кушать;
плохое состояние кожи, ногтей и волос;
отечность;
медленное заживление ран.

Как бороться с дефицитом белка

В первую очередь, если вы заметили у себя симптомы дефицита белка, стоит обратиться к терапевту и сдать анализы. Если это подтвердится, стоит немедленно приступить к восполнению белка в организме.

Естественный способ

Если это просто недоедание, то врач порекомендует богатую на белок диету, в которую включает икру и рыбу, яйца и мясо, бобовые и молочные продукты.

Медицинская помощь

Если дефицит белка не связан с недоеданием, врач может назначить медикаментозное лечение: ферменты для более легкого усваивания белков.

Читайте также: Медики напомнили, сколько времени можно хранить холодец и оливье

Профилактика дефицита белка

В первую очередь стоит правильно питаться, включая в свой рацион продукты, богатые всеми необходимыми веществами. Увлекаться монодиетами и голодать – не стоит. Также необходимо часто посещать врача, проходить медицинские обследования.

Источник