Названа смертельная опасность фастфуда

12.02.2019 19:30

Названа смертельная опасность фастфуда

В ходе исследования мышей перевели на рацион питания по западному образцу.
Ученые Портлендского государственного университета выяснили, что пища, богатая жирами и сахаром, увеличивает риск тяжелого сепсиса, который может быстро привести к смерти.
Об этом пишет HealthyStyle.info со ссылкой на MedicalXpress.
В ходе исследования мышей перевели на рацион питания по западному образцу, для которого характерно низкое содержание пищевых волокон, а также высокий уровень жиров и углеводов. Оказалось, что у грызунов усилилось хроническое воспаление, развилась склонность к развитию сепсиса (заражения крови), а общая смертность по сравнению с животными, питающимися нормально, увеличилась. По словам специалистов, это не связано с изменениями в массе тела или в составе микробиома кишечника.
Причиной увеличения смертности является неправильная работа иммунной системы, которая делает организм восприимчивым к сепсису и быстрому отказу органов из-за системного воспаления. Были также обнаружены специфические биомаркеры, которые могут быть использованы для выявления высокого риска сепсиса при анализе крови.
Читайте также: Названа смертельная опасность просмотра телевизора
Ученые надеются, что полученные ими результаты помогут врачам предупредить развитие тяжелого состояния у пациентов, контролируя их диету.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Игровые автоматы бесплатно и без регистрации с кредитом 5 тысяч Чем полезен зеленый чай Как выбрать печь для бани в Украине с гарантией Все популярнейшие развлечения на одном гейм-портале! Все о лимфоме у детей