Лечебная диета при гастрите с повышенной кислотностью

30.01.2018 17:09

Медики рассказали, от каких продуктов нужно отказаться, а на какие, наоборот, налегать при гастрите, если кислотность повышена.
Гастритом с повышенной кислотностью страдают многие люди, но не все из них соблюдают рекомендации медиков относительно характера питания, хотя, в большинстве случаев симптомы заболевания тревожат человека как раз из-за того, какими продуктами и в каком количестве он питается в течение дня.
Признаки гастрита с повышенной кислотностью наиболее часто проявляются при:
- больших перерывах между приемами пищи и голодании;
- переедании;
- пищевых отравления токсичными продуктами;
- употреблении сильно острой, жареной, копченой пищи;
- курении;
- злоупотреблении алкогольными напитками.
Что можно есть при гастрите с повышенной кислотностью?
Одним из важных правил питания больного с гастритом повышенной кислотностью желудка является употребление частое небольших порций пищи. Также, стоит соблюдать температурный режим, то есть кушать не слишком горячие и ледяные блюда, они должны быть теплыми.
Из рациона питания нужно исключить продукты и блюда, которые являются раздражителями для слизистой оболочки желудка, а именно: острые, жареные, копченые, сильно соленые и жирные. То же самое касается алкоголя, газировки и кофе.
Если гастрит с повышенной кислотностью вошел в стадию обострения, то меню человека переходит на "щадящее". Ему нужно будет готовить еду только на пару или варить в воде. Основой рациона в таком случае становятся каши, пюре из картофеля и некоторые овощи.
Разрешенные продукты:
- овощные супы и бульоны;
- каши;
- нежирное мясо и рыба;
- сладкие ягоды и фрукты;
- овощи, кроме: лука, шпината, щавеля, белокочанной капусты, огурцов и редьки;
- яйца всмятку;
- растительные масла;
- сливочное масло, но только не соленое;
- нежирные молочные продукты;
- печеночный паштет;
- укроп, петрушка;
- шиповниковый отвар и зеленый чай.
Читайте также: Врачи рассказали, как похудеть с помощью обычного супа
Если вас беспокоят боли в эпигастральной области, тошнота, рвота, изжога, кислая отрыжка, вздутие живота, то первым делом нужно обратиться к гастроэнтерологу и пройти медобследование, в результате которого будет поставлен правильный диагноз и назначено лечение.

Источник