Этот продукт особенно полезен для здоровья печени

12.03.2019 17:11

Одним из самых замечательных преимуществ артишоков является то, что они обладают способностью очищать печень и кровь.
Это связано с тем, что артишоки содержат фитонутриенты - цинарин и силимарин. Цинарин является антиоксидантным соединением, которое поддерживает функцию печени, а силимарин является флавоноидом, который помогает защитить клетки печени и клеточные мембраны. Оба соединения защищают печень от повреждений и стимулируют рост новых тканей и клеток, сообщает HealthyStyle.info со ссылкой на womanel.com.ua.
Ряд исследований показали положительный эффект от потребления артишоков. Одно из них, проведенное на 90 людей, которые имели безалкогольную жировую болезнь печени, обнаружило, что регулярное употребление артишоков в течение двух месяцев приводит к улучшению функции печени.
Артишоки полезны для печени и потому, что они защищают от гепатотоксичности и вредного воздействия алкоголя, обработанных пищевых продуктов и других загрязняющих веществ. Они являются составной частью плана детоксикации печени. Следует, однако, отметить, что потребление артишоков не означает, что вы можете потреблять алкоголь в избытке или есть много нездоровой пищи, и это не повлияет на печень.
Вместе с детоксикацией печени, артишоки могут быть полезны для детоксикации мочевого и желчного пузыря. Это происходит из-за естественных мочегонных свойств артишоков. Они также эффективны для снижения уровня плохого холестерина в крови.
Кроме цинарина и силимарина, артишоки содержит бета-каротин, лютеин, кверцетин, рутин и галловую кислоту. Такое сочетание помогает бороться с воспалением и предотвратить хронические заболевания и даже рак. Артишоки также богаты кальцием, волокнами, железом, магнием, фосфором, калием, витаминами группы В, С, К, тиамином, ниацином, рибофлавином и фолиевой кислотой.
Читайте также: Продукты, которые улучшают кровообращение
Следует отметить, что перед началом любой диеты для детоксикации необходимо проконсультироваться с экспертом, чтобы убедиться в отсутствии какой-либо формы заболевания печени, почек или желчного пузыря, ведь детоксикация может усугубить некоторые из этих условий.

Источник